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Nibs con flor de sal 100g
4.00€
Chocolate negro artesano al 64% de cacao con notas tostadas y aroma a cacao. Los nibs (pequeños trozos de granos de cacao fermentados, tostados y triturados, de sabor intenso y amargo, con notas de chocolate negro) aportan una textura crujiente, sumada al ligero toque de flor de sal del Delta del Ebro, aromatizan todos los matices.
Sin gluten
Origen: Paterna, Valencia
Ingredientes
Chocolate negro min. 64% cacao, (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla) Nibs de cacao caramelizados min. 6,5% (cacao en grano min. 75% , azúcar, flos de al, min 8%
Información nutricional en 100g
| Carbohidratos | 42g (de los cuales azúcares 29g) |
|---|---|
| Proteína | 7,4g |
| Lípidos | 43g (de los cuales saturados 27g) |
| Sal | 1,1g |
| Kcal | 590 |
| Kj | 2.453 |
| Alérgenos | Cacahuete Trazas, Frutos Secos, Lácteos Trazas, Soja Trazas |




