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Tomate Rallado Asado Leña 685g
3.25€
Origen: Murcia (España)
Elaboración artesana
Pepejo el Labrador
El tomate asado a la leña de Pepejo El Labrador es una joya gastronómica que traslada el aroma del campo murciano directamente a tu mesa. Elaborado con tomates madurados al sol y asados lentamente con madera seleccionada, este producto captura ese inconfundible y sutil toque ahumado que solo la cocina tradicional con fuego de verdad puede conseguir. Una conserva artesanal que transforma cualquier plato sencillo en una experiencia de alta cocina.
Sugerencias de uso:
Su versatilidad y matiz ahumado lo convierten en el ingrediente estrella de múltiples recetas:
• Entrantes de nivel: Ideal para preparar una auténtica ensalada murciana (con huevo duro, atún, olivas y un buen chorro de aceite de oliva) o para montar sobre tostas de pan rústico con queso de cabra.
• Guarnición gourmet: El acompañamiento definitivo para carnes a la brasa, pescados al horno o verduras asadas.
• Toque maestro en salsas: Pásalo por la batidora o trocéalo para crear salsas bases de pizzas caseras o pastas con un fondo ahumado espectacular.
Ingredientes
Tomate y sal
Sin conservantes ni aditivos
¿Por qué destaca el Tomate Asado a la Leña Pepejo El Labrador?
• Auténtico Sabor Ahumado: Asado de forma tradicional a la leña, lo que le aporta un aroma campero, profundo y una personalidad única que no se puede replicar industrialmente.
• Huerta Murciana en su Máximo Esplendor: Elaborado en El Raal (Murcia) seleccionando exclusivamente los mejores tomates en su punto óptimo de maduración.
• Proceso 100% Artesanal: Pelado y envasado a mano con el máximo cuidado para mantener la textura óptima y las propiedades intactas de la hortaliza.
• Sin Complicaciones ni Químicos: Ingredientes limpios, sin conservantes, colorantes ni aromas artificiales. Todo el sabor proviene de la leña y el propio tomate.
Conservación:
Almacenar en un lugar seco y fresco, protegido de la luz directa. Una vez abierto, mantener refrigerado.
Información nutricional en 100g
| Carbohidratos | 2,6g (de los cuales azúcares 1,7g) |
|---|---|
| Proteína | 1,2g |
| Sal | 0,9g |
| Lípidos | 0,,1g (de los cuales saturados 0,1g) |
| Kcal | 16 |
| Kj | 73 |





