Resultado del cruce de la variedad Senia y Bomba reúne la gran capacidad de absorción de aromas y sabores que nos ofrece el Senia con la principal ventaja que ofrece la variedad Bomba para aguantar más tiempo de cocción sin que el grano se abra. Un grano suelto con textura suave y cremosa, cultivado por los agricultores de El Palmar, en el corazón del Parque Natural de la Albufera, siguiendo la tradición arrocera valenciana. Este es un arroz especialmente indicado para la elaboración de la tradicional paella valenciana y demás platos de la cocina mediterránea.